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ハモン・イベリコのスライスパフォーマンスが追加になりました!

La Casa de la Abuelaのマリオさんが、今回特別にハモン・イベリコのスライスパフォーマンスをしていただけることになりました! スタート予定は16時30分、セルバンテス文化センター2Fで開催予定です。楽しみです♪ 『世界の三大ハム、ハモン・イベリコは、日本人にとってのマグロと同じようにスペイン人にとって特別な食材。La Casa de la Abuelaのコルタドール、マリオによるスライスパフォーマンスで生ハム職人のいるスペインの食文化を肌で感じる機会です。ハモネロにのせたハモン原木からの包丁さばき、是非ご覧ください。切り立てのハモン試食もお楽しみに!』 協賛:オーリツジャパン株式会社