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セルバンテス文化センター東京公式ブログ

スペイン国営セルバンテス文化センター東京の公式ブログです。スペイン語、スペイン語圏の文化に関するコースやイベントの情報が満載!

秋のガストロノミー講座のお知らせ

暑い日が続いていますが、皆さんお元気ですか?

そろそろ秋が待ち遠しくなってきたところで、秋開講のガストロノミー講座をご案内します!

ここ数年は日本にもスペインバルのお店が増えて、様々なタパスを楽しんでいる方も多いと思います。日本スペイン交流400周年の本年はスペイン政府観光局主催のタパスコンクールの開催もあり、ますますスペインガストロノミーに目が離せません!
(タパスコンクール詳細:http://www.tapastokyo.jp/

そんな注目のタパスをご家庭でも楽しめる料理講座と日本でも人気のサンティアゴ巡礼道を巡ってのワイン講座のお知らせです。


スペイン料理講座(全2回)
テーマ:佐藤料理長に学ぶ「本場のタパス料理と家庭での楽しみ方」
日程:10月14日(月・祝)、10月27日(日)
時間:10:30~12:30 終了予定
参加費:10,000円
定員:20名
講師:佐藤元(メソン・セルバンテス料理長)
内容:スペインでは多くの人が集い、日常の社交場として生活には欠かせないバル!
そして、バルでの楽しみはなんといっても「タパス」ですね。
タパスは蓋を意味するタパ(tapa)が語源の小皿料理。
オリーブとチーズを小皿に乗せれば立派なタパスになりますが、
今回はプロのシェフから本場のタパスを学びます。
ワインにビール、タパス(小皿料理)を並べれば、まるでおうちがバルになります!
講師プロフィール:都内高級レストランで料理修業を重ねて月島スペインクラブで本格的にスペイン料理を極める。スペインとの交流の中で技術や知識を高めた。スペイン研修などでスペイン各地の伝統料理も学び、地方郷土料理のレパートリーを広げる。


ワイン講座(全2回)
テーマ:サンティアゴ巡礼の道のワイン
日程:10月8日(火)、10月22日(火)
時間:19:00~21:00
参加費10,000円
定員:15名
内容:北スペインの聖地サンティアゴ・デ・コンポステーラを目指す巡礼の旅。800キロにも及ぶスペイン北部を東から西に横断するこの道のりは伝統のワイン文化、食文化も根付いています。道のりに沿ったワインの名産地より選りすぐったワインの紹介、テイスティングとタパスの試食を交えてカミノ・デ・サンチアゴ(サンチアゴへの道)をたどります。
毎回4~5種類のワインのテイスティングを行います。ワイン初心者向けの内容となります。スペインのワイン文化とともにテイスティング、タパスの試食も交えて楽しんでください。

 

文化講座参加の手続き
ご希望の方は、以下のウェブサイトのステップ2から手続きを行ってください。
http://tokio.cervantes.es/jp/cursos_espanol_jp/inscripcion_jp.htm
みなさんのご参加をお待ちしております!

文化コースの様子。

皆さんはセルバンテスで文化コースを取ったことはありますか?語学コース以外にも魅力的な文化を学ぶコースを沢山用意していますよ!今回はワイン講座の様子をちょこっと覗いてみたいと思います。このコースは2月からスタートしていて、大好評なんです♪

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ワイン講座詳細☆ご案内!

来週2月1日(水)より、文化コース『スペインワイン講座』の登録期間が始まります。それにあわせて、コース内容の詳細が届きましたので、ご案内します☆ 登録期間は2月8日(水)までなので、期間を逃さないようにご注意くださいね!

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スペインワイン講座はじまります☆

ワイン好きの方や、ワインに興味をお寄せになっている方にお勧めの文化コースです。スペインのワイン知識を深めることができますよ♪ このコースは各レッスン1時間半の全5回の構成となっています。

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春の文化コース2011:スペインワインの歴史

ワイン好きの方や、ワインに興味をお寄せになっている方にお勧めの文化コースです。スペイン語と日本語で実施されます。

セルバンテス文化センターが開催するこのコースは各レッスン1時間半の全5回の構成となっています。

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文化コース:スペインワインの歴史

ワイン好きの方、ワインの知識を深めたい方にピッタリの文化コースをご案内します!11月6日(土)開講の『スペインワインの歴史』です!

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どれにする?料理?カクテル?音楽?

『どのコースも受講したくて選びきれない・・!』なんて言う方も出てくるかもしれない!?そんな面白い文化コースの募集が一斉に始まりますよ!明日10月19日(火)から!

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「スペインクラブグループ感謝祭」グルメフェア@7階レストラン

皆さんもご存じのように、セルバンテスの7階には『メソン・セルバンテス』というスペイン料理を堪能できる美味しいレストランがありますが、そこで開催されるイベント情報が届きました!感謝祭ということで、試食だけではなく、スペイン往復航空チケットが当たる抽選会や、サングリアの作り方セミナーなど、面白そうな内容となっていますよ♪

美食の秋をスペインの味で楽しんでみてはいかがでしょうか?情報はこちら!↓↓↓

セルバンテス文化センター東京の7階にあるメソン・セルバンテス!

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メソン・セルバンテス。

セルバンテス文化センター東京に通っている生徒さんや、センター利用者の方にはお馴染みの『メソン・セルバンテス』。こちらはセンターの7階に在るスペイン・バルです!

セルバンテス文化センターはスペイン語と、スペイン&スペイン語圏の文化を普及させることが目的の文化機関なので、『食』もモチロン大事な文化のひとつ!皆さんに是非、スペイン食文化を楽しんで欲しいと思います。ということで、耳寄りの情報をご紹介しますね。

メソン・セルバンテス

メソン・セルバンテス

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『オホス・デ・アグア』オープニングへ向けて。

来る10月23日(金)19:00『オホス・デ・アグア(水の目)』展がオープニングを迎えます!そのオープニングには、スペイン人アーティスト、ルフォ・クリアド氏本人も参加されます。皆さんとアート空間を共有するため、展覧会の準備が着々と進んでいますよ!その様子をご紹介しますね。

設営の様子

設営の様子

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