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セルバンテス文化センター東京公式ブログ

スペイン国営セルバンテス文化センター東京の公式ブログです。スペイン語、スペイン語圏の文化に関するコースやイベントの情報が満載!

スペイン文化講座~夏のスペイン料理~

7月、8月開講の文化講座の登録が間もなく始まります。野外料理、リフレッシュ料理、スペイン×アンチエイジングな食文化という3つのテーマ。いずれも夏を楽しむ、そして暑さに負けないメニューそして、野菜ソムリエによるレクチャー付きのコースも。さてその気になる内容は・・・

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スペイン料理I☆詳細!

来る2月15日(水)から文化コース「スペイン料理I」の登録期間が始まります!講座の詳細が届いたので、ご紹介しますね☆スペイン料理の魅力を料理の素材や各地方の食文化、歴史など、たっぷりと学べる講座となっています。試食体験もできるので、食が好き、スペインが好きという方にはピッタリの講座です。登録期間は2月22日(水)まで! 

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食文化を学ぼう:スペイン料理講座

パエリア、ハモン、ガスパチョ・・・・美味しいスペイン料理は多くの人を魅了します。そのスペインの食文化をめぐりながら、レストランで使えるスペイン語も学んでみませんか?講座は各レッスン2時間、全5回から構成されます。開始日は2月26日です!

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講演会「イベリコの国へようこそ」

今日3月1日から4日まで、毎年恒例のFOODEX~アジア最大級の食品・飲料展~が開催されています。この記事を読んでくれている皆様の中でも仕事で足を踏み入れたことがあるのではないでしょうか?世界中から「食」が集まるこの展示会はメディアでもよく取り上げられていますね。但し、ビジネストレードショーなので、一般の方が入ることは出来ないのですが・・・・。でも食の展示会に行けなくても、ガッカリしないで下さい!食の講演会がセルバンテスで開催されます♪スペインを代表する食のひとつといえばハモン!そのハモンに関する講演会です。

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出版記念講演「スペイン文化事典」

2011/01/24 | イベント | | 1 comentario

スペイン好きの皆さんに朗報です。大好きなスペイン情報がいっぱいに詰まった事典が丸善から出版されました!延べ860頁、14分野・約370テーマに執筆者数150人を迎えて編纂された事典です!これを記念して、歴史や美術、闘牛からサッカー、ファッション、食生活他、各分野のエキスパートである執筆者らを招いて、出版発表会を行ないま す。スペイン好き納得の、情報盛りだくさんの記念講演。1月28日(金)19:00スタート!

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2011年春期の文化コース、どれにしますか?

2011文化コースのスケジュールが決まりました!文化コースはスペイン語と日本語で行われます。

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2011年春期の文化コース:、『スペイン料理の誘惑』

皆さん、2011年にも文化コースがあります!!スペイン語圏の国々の文化を学んで毎日楽しくなる!!

さて、春期は文化コースの中の、『スペイン料理の誘惑』を改めてご紹介します。少し変更がありますのでチェックしてくださいね!

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文化コース:ラテンカクテル講座

週末に、モヒートが飲みたくなって、近所のバーに立寄ってしまいました。あまりお酒を飲まない人にとっても、カクテルは飲みやすいですし、パーティなどの場で作れたらいいな・・なんて思ってしまいます。多くのポピュラーなカクテルがラテンアメリカ出身だと知らない方も多いのでは?!是非、そのレシピと歴史を学んでみませんか?

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文化コース:スペインワインの歴史

ワイン好きの方、ワインの知識を深めたい方にピッタリの文化コースをご案内します!11月6日(土)開講の『スペインワインの歴史』です!

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文化コース:心躍るラテンアメリカ料理

皆さんもメキシコ料理やペルー料理など、ラテンアメリカの料理をレストランで食べに行ったことはありますよね?その料理を自分で作れるようになったら・・なんて思いませんか?是非、このラテンアメリカ料理コースへご参加下さい!

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